什么是叶酸：叶酸是B族维生素的一种，曾被叫做维生素M、维生素BC，由于它最初由菠菜叶中分(fēn)离出来，所以现在习惯把它称為(wèi)叶酸。

叶酸对胎儿的作用(yòng)：根据研究指出在怀孕前开始每天服用(yòng)O.4mg的叶酸，可(kě)降低70%的新(xīn)生儿神经管缺陷（NTDs）发生机率，因此叶酸已被证实与胎儿的神经管畸形有(yǒu)着密切的关系。

孕期从何时补充叶酸最佳：叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。 如果你是事先计划好而怀孕的孕妈妈，相信在这之前的三个月，你已经开始补充叶酸了，这真是非常好，因為(wèi)这是叶酸补充的最佳时间。如果你是刚刚才知道怀孕的孕妈妈，也不用(yòng)担心，从现在起一直到孕3个月，每天坚持服用(yòng)定量的叶酸也是可(kě)以的。

叶酸是补得越多(duō)越好吗：正常量的叶酸补充对孕妈妈来说是必须的，但大剂量的服用(yòng)叶酸反而会产生毒副作用(yòng)，如影响锌的吸收而导致锌缺乏，腹中的宝宝发育迟缓、出生时體(tǐ)重偏低等情况；此外，大剂量的摄入叶酸，还会掩盖维生素B12缺乏的症状，从而导致严重的不可(kě)逆的神经系统损害。因此，妇女怀孕前三个月到怀孕后三个月期间，每天服用(yòng)O.4mg的叶酸增补剂即可(kě)。

如何安全、恰到好处地补叶酸呢(ne)：首先应从最天然的食物(wù)补充开始，动物(wù)肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很(hěn)丰富，你可(kě)以让它们经常出现在你的餐桌上。除此以外，每天小(xiǎo)剂量的补充0.4mg叶酸片，是一种获得叶酸的最好途径，可(kě)以弥补食物(wù)中叶酸摄入的不足。

补充叶酸小(xiǎo)食谱—香蕉薯泥

材料：香蕉、马铃薯、草(cǎo)莓、蜂蜜。

方法：

1. 香蕉去皮捣碎，马铃薯洗净去皮，蒸至熟软，出锅压成泥状，放凉备用(yòng)； 

2. 将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草(cǎo)莓，淋上蜂蜜即可(kě)。

这时叶酸的补充对你来说依然重要。0.4毫克的叶酸片服用(yòng)要从孕前一直坚持到孕期三个月。因為(wèi)叶酸的缺乏可(kě)能(néng)会引起先天性神经器官畸形。孕妈妈切不可(kě)大意哟！许多(duō)食物(wù)中也含有(yǒu)丰富的叶酸。各种绿色蔬菜如菠菜、生菜、芦笋、油菜、西兰花(huā)以及动物(wù)肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。在均衡饮食的前提下这些食物(wù)要多(duō)吃一些。